目前FSSC22000认证领域包含以下5个方面：
1.易腐烂动物产品（如肉类、禽类、蛋类、乳制品和水产品）；
2.易腐烂植物产品（如新鲜水果和果汁、果脯、新鲜蔬菜、腌菜和咸菜）；
3.常温下具有长货架期的产品（如罐装食品、饼干、小吃、食用油、饮用水、饮料、面条、面粉、糖、盐）；
4.（生物）化学制品（如维生素、添加剂和生物培养产品），但是技术辅助加工助剂除外；
5.食品包装制品（如直接、间接接触食品的材料）。